近幾年家裡已經不太煮大魚大肉了,很多的準備實在麻煩,所以都是到某些餐館訂購已經煮好的菜餚來增加喜氣,不但可以省下時間準備其他的事情、也減少準備年菜的負擔。今年訂得比較特別,竟然是國賓飯店的東西,有點嚇一跳,但我負責的工作也僅僅是提菜跟吃菜 XD
吃起來的感覺嘛。其實這些東西都是要到餐館現場吃才會好吃的,帶回家中難免菜餚會冷掉,第二次簡易的處理後,口感當然沒有飯店吃那麼好了。所以一切當然還是在團圓的氣氛囉。姑且PO幾張圖來紀念紀念吧 ~
盒子 & 打開裡面的樣子
簡單的說明書
放到桌上就變成醬
最後,餐單:
粵菜廳年菜套餐
1. 五福慶團圓(蜜汁松阪、海苔烏魚子、醃燻素鵝、 塔香冬菇、鮑汁靈菇)
2. 椒鹽南非活鮑魚
3. 黃燒裙瑞白菜膽
4. 香煎極品沙朗牛/碳烤極黑豬肋排(二擇一)
5. 洋芋起司焗明蝦
6. 秘製乾燒大黃魚
7. 高麗人參燉土雞
粵菜廳年菜套餐
1. 五福慶團圓(蜜汁松阪、海苔烏魚子、醃燻素鵝、 塔香冬菇、鮑汁靈菇)
2. 椒鹽南非活鮑魚
3. 黃燒裙瑞白菜膽
4. 香煎極品沙朗牛/碳烤極黑豬肋排(二擇一)
5. 洋芋起司焗明蝦
6. 秘製乾燒大黃魚
7. 高麗人參燉土雞
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